बातम्या

पीठ दळण यंत्राच्या समान मालिकेसाठी, गिरणीच्या दोन संचांमधले पीठ एका गटाच्या गिरणीने पिठलेल्या पिठापेक्षा चांगले असते.
दळण्याच्या प्रक्रियेत, गिरण्यांचे दोन संच वेगवेगळे कार्य करतात, एक गव्हाचा कोंडा दळण्यासाठी आणि दुसरा गव्हाचा गाभा दळण्यासाठी आहे.जर गिरण्यांचा एकच गट स्वीकारला असेल, तर चक्की एकाच वेळी कोंडा आणि गाभा दोन्ही दळण्यासाठी वापरली जाते.त्यामुळे, गिरण्यांच्या दोन संचाचे प्रक्रिया तंत्रज्ञान चांगले आहे आणि तुलनेत, पिठाची चव आणि रंग चांगला आहे.