दळण्याचे मुख्य कार्य म्हणजे गव्हाचे दाणे फोडणे.ग्राइंडिंग प्रक्रिया स्किन ग्राइंडिंग, स्लॅग ग्राइंडिंग आणि कोर ग्राइंडिंगमध्ये विभागली गेली आहे.1. पीलिंग मिल ही गव्हाचे दाणे फोडून एंडोस्पर्म वेगळे करण्याची प्रक्रिया आहे.पहिल्या प्रक्रियेनंतर, गव्हाचे दाणे तपासले जातात आणि ते गव्हाचा कोंडा, गव्हाचे अवशेष, गव्हाचा गाभा, इ. मध्ये वेगळे केले जातात. गव्हाचा कोंडा पुढच्या वेळी प्रथम ग्राउंड केला जातो, आणि गव्हाचे अवशेष आणि गव्हाचा गाभा एंडोस्पर्म वेगळे करण्यासाठी आणखी शुद्ध केले जाते, शुद्ध एंडोस्पर्म धान्य आणि गव्हाचा कोंडा.शुद्ध एंडोस्पर्म दाणे आणखी बारीक केले जातील, म्हणजेच कोर पीसून, बारीक गव्हाचे पीठ तयार होईल.
2. स्लॅग मिलचे मुख्य कार्य म्हणजे कोंडा गिरणीपासून वेगळे केलेला गव्हाचा कोंडा पुढे बारीक करणे आणि त्यात अडकलेले उरलेले एंडोस्पर्म वेगळे करणे.त्यानंतरच्या तपासणी आणि पृथक्करणाद्वारे शुद्ध एंडोस्पर्म गोळा केले गेले.नंतर एंडोस्पर्म बारीक करून त्यात टाकले जाते आणि वेगवेगळ्या गरजेनुसार वेगवेगळ्या दर्जाचे पीठ तयार केले जाते.स्लॅग ग्राइंडिंग प्रक्रियेत वापरलेली यांत्रिक उपकरणे, दळणे आणि ब्रेकिंग ग्राइंडिंग प्रणालीसह, गव्हाचे पीठ उत्पादन प्रक्रियेचा एक अपरिहार्य भाग आहे.
3. रिडक्शनचा ग्राइंडिंग रोलर गुळगुळीत रोलरचा अवलंब करतो, जो पीसताना मिश्रित गव्हाच्या कोंडा आणि जंतूपासून बारीक पीठ वेगळे करू शकतो.हे मुख्यतः गव्हाच्या कोंडाला फ्लेक्समध्ये बारीक करण्यासाठी गुळगुळीत रोलरच्या ग्राइंडिंग क्रियेवर अवलंबून असते, जेणेकरून गव्हाच्या पिठाची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी नंतरच्या विभक्त प्रक्रियेमध्ये बारीक पीठ आणि गव्हाचा कोंडा वेगळे करता येईल.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-25-2022